-DRAGI VIZITATORI AI ACESTUI BLOG -
=DL CRISTIAN doreste sa va prezinte in aceasta dimineata un preparat -DE DULCE -caci v-am invatat cu cele de post adica este vorba despre - OMLETA CU BRANZA TELEMEA DE VACA -
CU ADAOS DE SALATA DIN DIFERITE
LEGUME SI VERDEATA VERDE .
-RETETA ESTE URMATOAREA - PENTRU 4 PERSOANE -
-OUA -7 PANA LA 10 BUC .
-BRANZA TELEMEA - O BUCATICA .
DE VACA
-LEURDA - 1 LEGATURA .
-CEAPA VERDE - 1LEGATURA
-USTUROI VERDE - 1 LEGATURA .
-VERDEATA -DE TOATE FELURILE
-1/2 LEGATURI .
-CARNACIORI OLTENESTI
DE LA FIRMA ANGST - 2-3 BUC .
-SARE -ULEI -PIPER
-CASCAVAL PENTRU
RAS DEASUPRA DACA DORITI -1 BUCATICA .
-MOD DE PREPARARE -
-SE iau cele 7-10 oua se pot spala mai inainte daca cumva sant murdare se sparg intr-un castron mai mare si se bat cu o furculita sau tel bine apoi se adauga putina sare ,se adauga branza sfaramata bine -carnaciori taiati feliute subtiri -si legumele toate taiate si ele mic si verdeata .Se amesteca totul bine si se toarna in tigaia in care sa pus ulei mai mult pentru a nu se lipii omleta .Se desprinde usor de pe margine cu o lingura de lemn iar cand sa legat inchegat putin se taie cu lingura in patru si se misca putin in tigaie .Cand este facuta se opreste focul si se lasa putin in tigaie .Se scoate cu grije cu lingura de lemn cate o bucata si se aseaza pe farfurie ,apoi se rade cascaval deasupra si se presara putin piper .Se serveste cu salata preparata separat din legumele enumerate mai sus adaugandu-se si castraveti si verdeata ,cu adaos de ulei -sare si otet si verdeata [marar ].ESTE UN PRODUS DE O BUNATATE DEOSEBITA DATORITA INGREDIENTELOR FOLOSITE SI A SALATEI CARE SE SERVESTE ALATURI SI IN INTERIOR .VA DORESC POFTA BUNA SI SA O PREPARATI CU DRAGOSTE PENTRU CEI DRAGI DUMNEAVOASTRA .SEMNAT -ION CRISTIAN -RETETA PROPRIE -NEFOLOSIND NICI UN RETETAR SAU CARTE DE BUCATE .-15 MAI 2012 ORA 9.15.AM
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu