ARTICOL DESPRE PREPARATE DE POST SI INGREDIENTELE FOLOSITE

-Stimati vizitatori ai acestui blog .                                                                                                                     Dl Cristian scrie astazi pentru dumneavoastra cei interesati un vast articol promis de mine ieri 13 martie pe parte religioasa despre postul pastelui si anumite mancaruri de post pe care le putem consuma in acest post.In primul rand  va informez ca santem in postul pastelui care se incheie in data de 15 aprilie 2012.De aceea scriu acest articol in special despre niste mancaruri de post pe care eu am adaptat si creat niste retete pe care le si gatesc pentru mine si familia mea .Acum voi prezenta acele mancaruri cu retetele aproximative si felul de preparere a lor .Creez aceste retete deoarece daca va pot spune asa eu am calificare datorita liceului care l-am facut adica -Liceul economic nr 4 de alimentatie publica si hoteluri si de aceea am o inclinatie spre aceasta parte gastronomica .                                                                                                                                                            -PENTRU PRIMUL PREPARAT DE POST VA RECOMAND-SUPA CREMA DE LEGUME-                 -SE FOLOSESC URMATOARELE INGREDIENTE :                                                                                      -MORCOV DE PREFERINTA ROMANESC PENTRU A AVEA GUST .                                                               -TELINA                                                                                                                                                                             -CEAPA                                                                                                                                                                  -CARTOFI ALBI                                                                                                                                                                     - ARDEI GRAS DACE AVETI                                                                                                                                                - CONDIMENTE-DELICAT -SARE --PIPER -CIMBRU -MARAR USCAT                                                             -ULEI DACA FOLOSITI AVAND IN VEDERE CA SE OPRESTE IN ACEST POST ANUMITE ZILE          -PREPARAREA:-SE curata morcovul ,telina ,ceapa,cartofii,ardei se spala dupa curatare si se taie cat mai mici apoi se pun in oala cu apa si cu sare si ulei la fiert pana cand fierb bine apoi se scurge zeama si toate legumele fierte bine se paseaza sau alifiaza cat mai bine cu un mixar apoi se pune peste ele zeama care a avut-o si se complecteaza cu apa pana aproape sus se mai fierbe inca putin se adauga condimentele toate iar la final se pune si putina verdeata tocata pentru desavarsirea gustului .Se serveste cu,crutoane adica cuburi din felii de paine prajite inainte la cuptor .Este o supa de post 100% foarte buna si poate fii servita de intreaga familie cu toata placerea ,_Va doresc pofta buna -                                                                      -ACESTA A FOST PRIMUL PRODUS DE POST DIN CICLUL MANCARURI DE POST GUSTOASE SI LA INDEMANA TUTUROR DATORITA PRETULUI SCAZUT .                                                        -VOI CONTINUA SA MAI PUBLIC SI ALTE PREPARATE DE POST PRIN ACEASTA FACAND POATE PE CEI CARE INCA NU TIN POST SA O FACA DE ACUM IN COLO.-VA DORESC UN POST USOR SI PACE SI LINISTE IN SUFLETE -DOAMNE AJUTA .-SEMNAT -AUTORUL ION CRISTIAN -miercuri 14 martie 2012 ora 17.12.pm