-O RETETA DE TOCANITA DE POST FOARTE DELICIOASA

-SI ACUM O MANCARE DEOSEBITA 100%DE POST ADICA -
-TOCANITA DE POST CU ,CUBURI DE SOIA SI LEGUME CARE SE SERVESTE CU PIURE DE CARTOFI .
-INGREDIENTE:
                           -CEAPA USCATA -4 BUC
                           -MORCOV RAS     -2 BUC
                           -ARDEI GRAS VERDE-4 BUC
                           -SOIA CUBURI       -2 PUNGI
                            -ULEI
                            -CONDIMENTE[-SARE-PIPER-DELICAT-CIMBRU-MARAR USCAT-VERDEATA]
                            -BULION
                             -CARTOFI        -5-6 BUC
                            -MARGARINA PENTRU PIREU
 -MOD DE PREGATIRE:
 -Se pune la fiert soia cuburi cu apa -sare -delicat si piper cam 15 min apoi se scurg bine in strecuratoare si se pun intr-un castron.Separat se caleste ceapa -morcovul ras- ardeiul taiat cu ulei si sare apoi se adauga apa si se continua fierberea legumelor .Se adauga bulion peste legumele calite si fierte si se mesteca bine apoi condimentele si soia fiarta si se mai fierbe cu totul o perioada .La final se adauga verdeata tocata si se opreste focul .Se acopera cratita cu un capac.Separat se fierb cartofii in apa cu sare cuburi mici pana cand fierb bine apoi se opreste focul si se scurge de zeama oprind zeama deoparte .Se paseaza sau mixeaza cu mixarul si se adauga din zeama -margarina -sare si putin delicat .Se omogenizeaza bine si apoi se acopera vasul .Se serveste in felul urmator -se pune piureul in farfurie iar alaturi se pune tocanita cu soia cuburi .Va doresc pofta buna iar dupa aceste prime retete oferite de mine ma gandesc oare mai exista cineva care nu se hotaraste sa tina posturile si in special acest post al pastelui .Doamne ajuta si numai bine va doresc alaturi de cei dragi dumneavoastra .-Semnat -ION CRISTIAN -MIERCURI 15 MARTIE 2012 ORA 18.21 PM